Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления хот дога в домашних условиях. Не рекомендую экономить на продуктах и предлагаю использовать самые вкусные и натуральные ингредиенты. Классический хот дог готовится из белой пшеничной булочки. Такие булочки продаются в каждом супермаркете. Сосиски для рецепта выбрать из натурального мяса у проверенного производителя. Я иногда готовлю сосиски сама. Вместо листьев салата можно взять айсберг, шпинат, мангольд, рукколу, микс салатных листьев. Соусы выбрать по своему вкусу. Горчица подойдет как острая, так и сладкая. Можно взять зернистую. Вместо огурца и помидора, можно использовать морковь по-корейски или салат из свежей капусты. Можно добавить кольца свежего лука или жареный хрустящий лук, который можно приготовить дома или купить в готовом виде. Шаг 2 Сосиски опустить в кипящую воду. Довести до кипения. Варить 4-5 минут на умеренном огне. Вареные сосиски достать из кипятка и слегка остудить. Шаг 3 Листья салата хорошо промыть проточной холодной водой и обсушить на бумажном полотенце. Шаг 4 Промыть и обсушить помидор. Если помидор большой, нарезать тонкими полукольцами, если маленький - кружочками. Маринованный огурец нарезать тонкими слайсами или кружочками. Шаг 5 Для удобства рекомендую использовать одноразовые кондитерские мешки. Очень удобно распределять соус. Шаг 6 Булочки для хот догов нужно разогреть в микроволновке. Поставить примерно на 20 секунд на одну небольшую булочку при мощности 800 ватт. У меня булочки небольшие, весом 70 г каждая. Каждую булочку разрезать по всей длине не дорезая до нижней стороны, чтобы образовался кармашек для начинки. Шаг 7 Разрез булочки смазать небольшим количеством майонеза. Вместо майонеза отлично подойдет сметана любой жирности или густой йогурт. Шаг 8 В булочку для хот дога выложить листья салата. Количество регулировать по своему вкусу. Шаг 9 На одну половинку добавить колечки помидоров, на вторую половину выложить маринованные огурцы. Шаг 10 В центр поместить вареную сосиску. Шаг 11 Сдобрить кетчупом и горчицей по вкусу. И сразу подавать к столу. Шаг 12 Теперь и вы знаете, как приготовить хот дог в домашних условиях. Приятного аппетита!