Если ты будешь играть ради удовольствия - выбирай фулл-рп сервера. А если для последующей продажи тогда уж Аризона.
Зачем тебе хелпа? Ты же хочешь развиватся и провести время, а с хелпой тебе надоест за неделю... Лично я с нуля начинаю, уже как 2 дня...