Ингридиенты 2 яйца 250 мл кипятка 200 г сгущенного молока 1 ст.л. растительного масла ¼ ч.л. соли 100–120 г муки также: растительное масло для жарки Готовка Яйца взбить с солью. Добавить сгущенное молоко. Перемешать. Добавить муку. Перемешать. Добавить кипяток. Перемешать. Добавить масло. Перемешать. Оставить тесто на 10–15 минут. Сковороду (я использовал сковороду диаметром 20 см) смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть. Приятного аппетита!