Фуллстаки подскажите какой сейчас самый актуальный или удобный стек?

solidjs.com

 

Если больше нравится jsx то реакт если single file components то вью

Зависит от того какая БД и на чем ты бэк пишешь, в целом под любую БД и любой язык можно найти ORM/ODM библиотеку себе

Зависит от проекта, иногда нет смысла усложнять и проще на пхп вообще написать. Next так же как и Nuxt можно использовать как фуллстак фреймворк, так как есть возможность создавать api роуты и работать там с БД и сторонними сервисами всякими. На сервере в любом случае будет работать это все на ноде, но тоже есть свои нюансы и иногда удобнее вынести бэк в отдельное приложение.

Под каждую задачу свои полезные модули/библиотеки можно найти