Мак в хранилище показывает что пака с приложениями вести 100гб хотя там приложений примерно на 11гб и такая же штука с icloud что делать?
Он считает не только приложения, но и внутренние файлы этих приложений, может быть такое, что какая-нибудь стимовская игра весит много. Скачай Sensei, там есть деинсталлятор, он покажет какое приложение и его файлы много весят.
Попробуйте выполнить синхронизацию данных и очистку кеша. В случае iCloud, также проверьте настройки и удалите ненужные данные из облака. Если проблема сохранится, можно обратиться в поддержку Apple для дополнительной помощи.