ТриДняДождя, а в чем смысл то ? Скорее всего 3ютулс не даст тебе поставить прошивку от другого айфона
Ты при большом желании этого сделать не сможешь, а если и сделаешь, то получишь кирпичь (в случае если ты смог накатить через checkra1n), и даже если ты изменишь plist с данными для прошивки и изменишь идентификатор на 7 версию, то не сможешь пройти первичный этап проверки образа прошивки, сервер не пропустит и не выдаст сертификаты для прошивки Чувак видимо хочет интерфейс как на безрамочных iPhone, в этом случае тебе поможет jailbreak (unc0ver, checkra1n)
Или погоди, ты имеешь в виду iOS 11? Если это так, то ты можешь сделать откат с помощью сохранённых shah blobs, если они не сохранены, то максимум через checkra1n, но если устройство перезагрузится, по без повторной процедуры запуска checkra1n оно не запустится