В 1 блок накидай несколько. Может стоит плагин на автоудаление энтити при большом количестве, такие ставят от лагов.
Тебе именно через выживание нужно? Можно командой её удалить. /kill @e[type=minecart, distance=..5] Возможно не minecart а как-то по-другому, вагонетка на английском короче
Сломай бедрок (багом ) и удочкой кинь в пустоту. Попробуй крипером взорвать это же вроде энтити должно сломаться. (Взрывы отключены знаю).
заебашь Minecraft API либу и скрипт бота, который будет ломать вагонетку (автоматизация всех вышеперечисленных способов)