How can I get a hex file?

Что такое "hex файла"?

 

EXEшник засунуть в HEX редактор если ты об этом.

 

HEX? Байт код? Хеш? Радужную, ничего не делающею, кнопку?
Для получения Байт кода (зачем???) используй HEX редакторы, например, HxD
Для получения Хеша, через С# естественно, используй одну из хей функций, как пример самой лёгкой и быстрой (если кончено SHA-1 не быстрее) - MD5:

using var md5 = MD5.Create();
Span<byte> hashBuffer = stackalloc byte[16];
byte[] data = //Байты, который ты будешь сувать хеш-функции, в твоём случае это - File.ReadAllBytes(fileName);
md5.TryComputeHash(data, hashBuffer, out _);

C#

using var md5 = MD5.Create();

Span<byte> hashBuffer = stackalloc byte[16];

byte[] data = //Байты, который ты будешь сувать хеш-функции, в твоём случае это - File.ReadAllBytes(fileName);

md5.TryComputeHash(data, hashBuffer, out _);

Для получения радужной, ничего не делающей, кнопки нужно: 2$, телефон, ложка и ### [ Запрещенно на форуме ] ###

 

Если ты имеешь в виду байты файла - HxD