Рецепт бутербродов с сыром в духовке с пошаговыми фото Подготовить все ингредиенты для бутербродов с сыром в духовке. Основой для бутербродов я выбрала белый хлеб. Вы можете использовать тот хлеб, который любите и есть у вас в наличии. Отлично подойдут для бутербродов ломтики батона или багет . Сыр также можно брать любой, какой у вас есть в наличии. В рецепте использовался классический сливочный сыр. Заранее включить духовку для разогрева на 180 градусов. Шаг 2 Подготовить помидор. Помыть его и нарезать на тонкие слайсы. Шаг 3 Очистить чеснок от шелухи и натереть на мелкой тёрке. Можно измельчить чеснок через специальный пресс. Если вы не любите аромат чеснока, можно убрать его из рецепта вовсе или заменить на измельчённую зелень. Шаг 4 Добавить измельчённый чеснок в майонез и всё хорошо перемешать. В рецепте бутербродов с сыром я использовала покупной майонез, но можно приготовить и домашний. Шаг 5 Натереть сыр на мелкой тёрке. Шаг 6 Выложить ломтики хлеба на рабочую поверхность и смазать их небольшим количеством майонеза с чесноком. У меня хлеб уже был в нарезке. Толщина каждого кусочка хлеба - около 8 миллиметров. Шаг 7 Выложить на каждый кусочек хлеба по два тонких слайса помидора. Если вы хотите сделать горячие бутерброды ещё более сытными, то можно добавить тонко нарезанные кусочки мяса, ветчины или колбасы. Шаг 8 Посыпать натёртым сыром. Шаг 9 Переложить получившиеся бутерброды с сыром на противень. Поставить его на середину хорошо прогретой до 180 градусов духовки. Шаг 10 Готовить бутерброды с помидором в духовке около 10-15 минут. Продолжительность приготовления вы можете определять сами. Мне больше всего нравится, когда сыр только слегка расплавился, но не зажарился до конца. Остался более тягучим и светлым. Если вы любите ароматную сырную хрустящую корочку, то можно запекать чуть дольше, чтобы сыр приобрёл золотистый оттенок. Хлеб при этом тоже поджаривается, становится хрустящим снаружи и мягким внутри. Шаг 11 Бутерброды с сыром в духовке готовы. Как видите, всё быстро и просто. Подавать к столу сразу, пока они горячие, ведь это гораздо вкуснее. Можно украсить их зеленью. Приятного аппетита!