Рецепт салата с помидорами, сыром и чесноком с пошаговыми фото Подготовить все ингредиенты для салата с сыром, помидором и чесноком. Конечно, помидоры лучше всего брать максимально ароматные и спелые. В не сезон, когда на прилавках сложно найти ароматные томаты, я часто заменяю обычные помидоры на черри. Они, как правило, очень вкусные, сладкие и отлично подходят к этому салату. Сыр можно брать любой, какой есть у вас в холодильнике. Это может быть Российский или Сливочный. Чем ярче вкус у сыра, тем, соответственно, ярче будет и вкус готового салата. Но, если вы любите более сливочный оттенок вкуса, то можно взять Адыгейский или другой молодой сыр. Майонез можно взять промышленный или приготовить его самостоятельно. Рецепт можно посмотреть здесь Шаг 2 Подготовить помидоры для простого салата с чесноком. Промыть помидоры и нарезать на средние одинаковые ломтики. Шаг 3 Натереть сыр на крупной тёрке. Можно, конечно, нарезать сыр соломкой, но это будет более длительный процесс. Выбирайте тот способ, который вам более приемлем. Шаг 4 Очистить чеснок от шелухи и нарезать очень мелкими кубиками. Если вы любите прям остренькие салаты, то можно слегка увеличить количество чеснока. Шаг 5 Выложить в глубокую чашку нарезанные помидоры. Добавить к ним измельчённый чеснок и сыр. Всыпать чёрный перец и добавить майонез. Чёрный перец лучше всего брать свеже смолотый. У него более яркий вкус и аромат. При желании, можно добавить в салат любую свежую зелень, какая у вас есть в наличии. Она сделает вкус ещё ярче и насыщеннее. Шаг 6 Перемешать салат так, чтобы все ингредиенты равномерно распределились между собой. Можно вместо майонеза использовать сметану или греческий йогурт. В этом случае, стоит дополнительно добавить к салату немного соли. Шаг 7 Салат с помидорами, сыром и чесноком готов. Подавать его лучше всего сразу, пока помидоры не начали давать сок. Дополнительно можно украсить веточками свежей зелени. Приятного аппетита!