Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для слоеного пирога с яблоками. Проще всего тесто купить в магазине. Но если вы имеете время и желание, то его спокойно можно сделать и в домашних условиях. Шаг 2 Тесто раскатать в пласт, толщиной чуть меньше полу сантиметра. Слегка провести ножом в двух сантиметрах от края. Таким образом, мы проводим границу, за которую не будет заходить наша яблочная начинка. До границ тесто наколоть вилкой. Шаг 3 Яблоки тонко очистить от шкурки, разрезать, выбрать сердцевину и нарезать не толстыми дольками. Сбрызнуть соком лимона и перемешать. Шаг 4 Выложить наши яблоки по тесту. Если дольки тонкие и большие, то внахлёст. Если нет времени выкладывать, то можно нарезать кубиками и просто равномерно раскидать. Шаг 5 Сверху слоёный пирог с яблоками равномерно засыпать сахаром и корицей. На мой взгляд, пироги должны быть сладкими. С двумя столовыми ложками (40 гр) сахара пирог довольно сладкий. Шаг 6 По всей поверхности слоеного пирога раскидать маленькие кубики сливочного масла и пластинки миндаля. Я не смазываю тесто ни яйцом, ничем либо другим. Оно всё равно будет хрустящим и довольно румяным. А вот с яйцом оно прям слегка подгорает. Но! Ориентируйтесь на особенности своей духовки. Если надо, то можно смазать края. Шаг 7 Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку, на средний уровень. Выпекать минут 25. Шаг 8 Всё, наш слоеный пирог с яблоками готов. Хрустящий и простой. Его сделает даже начинающая хозяйка. Приятного всем аппетита!