Если просто ракета, то Пуск Ракеты (4 забинжена у тебя), если управляемые ракеты (гсн/рлс), то сначала нужно захватить цель (x + alt), а потом пустить через пуск урвв (left ctrl + alt), захватывать можно через радар (рлс/олс ракеты), либо же если с ракета с головкой наведения, то навестись сначала, они тоже бывают переднеракурсные (захватываются спереди), заднеракурсные (захватываются на тепло от двигателей) и всеракурсные (со всех ракурсов захватываются). В общем зайди для начала в тренировочный бой, потыкай, обычно гсн ракеты (скорее всего на твоем миге стоят) захватываются с 2-3 км на тепло от двигателей, ньансов очень много