Ингридиенты на 2 порции: Грудка индейки250 г Гречка150 г Шампиньоны100 г Лук репчатый30 г Сыр 'Голландский'50 г Сливки50 мл Масло растительное5 г Гречку отварить. Шампиньоны и лук обжарить на сковороде. Смешать гречку, грибы и лук в форме для запекания, добавить сливки, посолить и поперчить. Сверху выложить грудку индейки (по желанию можно слегка отбить), слегка вдавив ее в кашу, посыпать сыром. Готовить в разогретой до 180°C духовке около 35-45 минут до готовности грудки. В одной порции: Калорийность:548 ккал Белки:45 г Жиры:18 г Углеводы:51г