Не знаю что значит "хорошо усваемовые", но самый дешёвый протеин при пересчёте на масса/цена выходит процентов на 30 дешевле чем куриные грудки. Ещё бобовые могут быть дешёвыми, но надо смотреть по региональным ценам.
sexigorka228, пища животного происхождения переваривается лучше, чем растительного, потому что клетки растительной пищи защищены целлюлозной оболочкой, а животного - жировой. но всё равно растительная пища нужна в рационе, т.к. кишечник нуждается в клетчатке (целлюлозе).
sexigorka228, в смысле, что с ним не так? обычная каша как и все, в основном состоит из углеводов. чем сильнее развариваешь и чем сильнее дробишь (например шлифованный рис), тем больше открывается крахмала (а крахмал это быстрый углевод, считай как сахар) и тем меньше остаётся клетчатки. ну так просто сравни условный горох или фасоль с рисом по бжу, увидишь что по белку лучше. просто это тоже растительная пища, так что смотри по себе. да и пердят от гороха много, частенько
Самый дешевый вариант - яйца, усваиваемость 95% - лучший аминокислотный профиль белка среди продуктов, в одном яйце 7 грамм протеина, вот и считай
genetic666, даже если взять то же мясо, оно стоит дороже за ту же порцию белка, но усваиваемость мяса около 80% с учетом, что аминокислотный профиль белка хуже чем у яиц