Может проблемы со строны Rockstar Games? обожди еще, возможно не ты один Если нет, попробуй откатить обнову/кэш почистить или вовсе игру переустановить
Попробуй нажать Alt+Ctrl+Delete, потом нажать на "Диспетчер задач", и далее нажать сверху "Подробнее". После этого найти "EpicGamesLauncher", нажать правой кнопкой мыши на него, и нажать на "Задать Приоритет". И поставить на высокий.