Можно ли сохранить данные с самсунга а31 не зная пароль?

нельзя. хотя возможно частично при разблокированном загрузчике

 

современные смартфоны шифруют данные, так что это вообще никак невозможно, даже с загрузчиком, даже с кастом рекавери

 

Невозможно

 

Без пароля ты никак не получишь данные особенно на Самсунге

 

если был аккаунт самсунга на нём, то через него можно сбросить пароли, или изменить. данные после смены пароля не удаляются. если аккаунта не было, то ничего уже не сделаешь.