Ингридиенты 1. Массу с творогом растереть до гладкости с мукой, яйцом, солью. 2. Разделить тесто на две части - одну сделать побольше. В меньшую часть добавить сок свёклы и снова растереть. 3. Раскатать белую часть в пласт, смазать его взбитым белком, выложить розовую "колбаску" и завернуть ее внутрь. Поместить в морозильник на 20 минут. 4. Затем нарезать кусочками и отварить ленивые вареники в подсоленной воде. Действительно очень вкусно получилось и красочно. Буду еще со шпинатом пробовать