Приготовление: Шаг 1 Подготовить продукты по списку. Абрикосы и мяту вымыть и обсушить, лаймы обдать кипятком. Вместо абрикосов такой «мохито» можно приготовить с персиками или нектаринами, можно использовать смесь этих фруктов. Если хотите поиграть с цветом напитка, то к фруктам можно добавить еще и ягоды: смородину, чернику или голубику, малину или ежевику. Простую воду можно заменить на газированную минеральную или на напитки вроде Спрайта и Тоника. Часть воды можно заменить на сок: яблочный или абрикосовый, так вкус напитка будет более насыщенным. В компанию к мяте можно добавить веточку тархуна. Шаг 2 Подготовить абрикосы: разрезать фрукты пополам, удалить косточки и порезать небольшими кусочками. Шаг 3 Сложить абрикосы в сотейник, всыпать сахар и добавить 200 мл воды. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Готовить 5 минут. Если фрукты не слишком сладкие, то можно добавить чуть больше сахара (если для приготовления используете воду). Шаг 4 Измельчить содержимое сотейника с абрикосами при помощи погружного блендера до однородного пюре. Дать остыть. Шаг 5 Подготовить лаймы и мяту: листики мяты снять с веточек, а лаймы порезать либо тонкими колечками, либо дольками. Шаг 6 В высокий кувшин сложить листики мяты и кружочки лайма и подавить пестиком или толкушкой, чтобы выделился сок из лаймов. Шаг 7 Добавить в кувшин абрикосовое пюре и влить оставшуюся воду. Перемешать. Поставить кувшин с «мохито» в холодильник, чтобы остудить. Шаг 8 Абрикосовый «мохито» готов. Приятного аппетита! Разлейте напиток по стаканам, добавив в каждый по веточке мяты и льда.
абрикосовый я ещшё не пробовал, а так думаю заебись. надо будет попробовать, лайм хуй найдёшь ещё у нас